Komentár k ženšenovým výrobkom

Ženšenový kapsule, tabletky a iné výživové doplnky

Ak užívate ženšenový kapsule, pamätajte na dostatočné dávkovanie a tiež na to, že do guláša sa najlepšie mäso nedáva.

Okolo 80. rokov 20. storočí boli ešte ženšenový tablety, kapsle, čaju atď takmer k ničomu - obsahovali len málo alebo žiadne panaxosidy ( liberti1978ecg ). U ženšenových výživových doplnkov sa dnes už toľko nešidí ( harkey2001vcg ), problémom sú však malé dávky. Napríklad zo pri meraní 7 dominantných panaxosidů ( Rb ₁ , Rb ₂ , Rc , Rd , Re , Rf a Rg ₁ ) bol medzi tromi druhmi kapslí od rôznych výrobcov najväčší obsah panaxosidů 3,7% ( ji2001qdg ) au dvoch meraných tekutých preparátov bol u oboch obsah pod 1%. Ku porovnanie, kvalitný kórejský červený ženšen obsahuje 20-24% celkových panaxosidů ( kim2007sqg ) a kvalitné mandžuskej ženšen podľa čínskych výskumov ( wu2007csg ) za kórejským nezaostáva.

Aj keby existovali kapsule či tabletky plnené tým najkvalitnejším ženšenovým práškom, ich problémom stále zostáva malá absolútna hmotnosť (u kapsúl typicky 500mg). Konzumácia väčších dávok pre zoznámenie sa ženšenom alebo napríklad na vyvolanie protektívnej účinkov u srdcových alebo mozgových príhod by vyžadovala použitie desiatok ženšenových kapsúl alebo niekoľkých panákov tekutého preparátu, čo väčšina ľudí neurobí. Výsledkom sú len zbytočné pochybnosti o účinnosti ženšenu ako také.

Dôležitá poznámka: V ČR je v súčasnosti pre ženšen vo forme výživových doplnkov uzákonená úplne nelogická hranice maximálnej odporúčanej dávky 2g denne. To je úplne zbytočné obmedzenia a je úplne v rozpore so súčasnou vedeckou literatúrou, podľa ktorej je ženšen úplne bezpečný a možno ho konzumovať ako ktorúkoľvek inú zeleninu. Jediným cieľom tohto Európskeho nariadenia je zabrániť tomu, aby ľudia ženšen v účinnej dávke vyskúšali a boli tak odsúdení na užívanie priemyselných liekov. Keď sa už rozhodnete pre ženšenový kapsule, výroku o obmedzení dávkovanie na 2g denne si vôbec nevšímajte.

Ženšenový pochutiny

U vecí ako sladkosti alebo nápoja sa pri výrobe musia šetriť každá koruna a drahé suroviny možno pridať len poskromne, ak vôbec. Nehnevajte sa na predavača, že svoje cukroví zdobia peknými slovami, ale majme na pamäti že to ženšenový označenie je "len ako", rovnako ako u cukroví marshmallow čo sa stále volá marshmallow (= ibiš lekársky, Althea officinalis), aj keď kvôli cene už dávno žiadny ibiš neobsahuje a robí sa len zo škrobu a cukru.